Rezepte
Rezepte bei CED
Frühstück
Frisches Birchermüsli
Porridge mit Banane
Rührei mit Lauchzwiebeln auf Vollkornbrot
Brotaufstrich Kräuter-Nuss-Paste
Brotaufstrich Tomatenaufstrich mit Basilikum
Hauptgerichte
Bismarckhering in Dillsoße mit Pellkartoffeln
Bulgur-Gemüse-Salat
Frischkäse mit Paprika-Zucchini-Gemüse
Gefüllte Putenröllchen mit Herzoginkartoffeln
Gefüllte Zucchini mit Mandelreis
Hähnchenbrust mit Kartoffelpüree, Karotten und heller Soße
Hirsebratlinge mit Feldsalat und Rettich
Kartoffel-Brokkoli-Strudel mit Joghurtsoße
Kräuter-Senf-Soße
Kürbiscremesuppe
Mediterranes Lachsfilet mit Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
Paprika-Geschnetzeltes
Penne mit Auberginen-Karotten-Soße
Salat mit Parmesan und Walnüssen
Süßkartoffel-Möhren-Suppe
Zitronengras-Kokos-Risotto
Desserts
Grießauflauf
Obwaldner Käsekuchen
Porridge mit Banane
Schoko-Chia-Pudding
Quarkauflauf
Strawberry-Cheesecake
Mousse au Chocolat
Schoko-Quinoa-Bites
Brownie-Snack Balls
Kochvideos
Referenzen
[1]
NeuroPsy. Expertise. Das Medium für Psychiatrie und Neurologie. Das Resilienzkonzept bei psychiatrischen Erkrankungen. Sonderausgabe Nov 2008. Abgerufen am 31.03.2022 von https://oegpb.at/wp-content/uploads/2016/11/GPB-Expertise-Resilienz-2008.pdf
[2]
Helmreich I et al. Schutzmechanismen gegen Burnout und Depression. Zertifizierte Fortbildung. Info Neurologie & Psychiatrie 2015;17(2):52-60. Abgerufen am 31.03.2022 von https://lir-mainz.de/assets/downloads/05_CME_Resilienz_Helmreich_Lieb_FINAL.pdf
[3]
DAK Gesundheit. Resilienz: Die sieben Säulen der Stärke. Abgerufen am 31.03.2022 von https://gesundes-miteinander.de/resilienz-die-sieben-saeulen-der-staerke/
[4]
S3-Leitlinie/NVL Unipolare Depression, Langfassung, 2. Auflage, Version 5. Abgerufen am 31.03.2022 von https://www.awmf.org/uploads/tx_szleitlinien/nvl-005l_S3_Unipolare_Depression_2017-05_abgelaufen.pdf
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